Inyecciones de Botox, cremas antiarrugas, complementos alimentarios, suplementos hormonales, antioxidantes… Todos hemos oído hablar de estos productos que prometen el remedio definitivo a los efectos del paso del tiempo, pero la eficacia real de estas recetas milagro son, en muchas ocasiones, cuestionables.

Envejecer más lentamente y mejor es posible, y el secreto es tremendamente sencillo. Comer menos, pensar más y moverse más. No es solamente sentido común; para los investigadores se trata, de hecho, de evidencias científicas. La biología molecular permite afirmar que comer menos y comer mejor limita los daños en el ADN y en las proteínas de nuestras células causados por los famosos radicales libres. Sigue leyendo →